Pastry Mille 💡 網紅千層蛋糕：法式經典香草與宇治抹茶千層大師班

描述

🍰 網紅法式千層蛋糕大師班

🚨 收費與開班條件：本活動收費以【每人每 3.5 小時】計算，最低開班人數為 4 人。費用已包含日本產低筋麵粉、京都宇治大極上抹茶粉、馬達加斯加香草莢、法國進口大區鮮奶油及6吋蛋糕手提冷藏禮盒。

挑戰烘焙名店 Lady M 的秘密！導師將傳授可麗餅麵糊過濾與熟成秘訣，現場實操如何用單柄平底鍋、以固定秒數煎出帶有美麗大理石紋路且絕不焦黑的超薄餅皮。學員將練習完美的抹刀技巧，確保蛋糕切開時組織結構整齊不坍塌。